めじなの塩焼き

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先日の東京からのお客さんは椎茸が食べられないと言われたが、115の椎茸一切れ「食べてみて」と出すと「これなら食べられます、妻にもこれを味わわせたい!」美しい夫婦愛の一こまでした。そして、土産にと持っていかれた奥さんから、美味しかった、、と早速の注文がきました。喜んで食べていただけるこんな声がこれからの励みになります。
でもユウタと我が家の椎茸を食べなられい人のため、私はこの椎茸のレシピに挑戦します。
今日は久しぶりの晴れで釣りに出かけて収穫はメジナ4匹。今刺身が甘くて美味しいけど
あさってのお客さん、ごめんなさい塩田村の塩をしました.焼き物一品は「メジナの塩焼きです」

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この記事へのコメント

カープ
2005年02月15日 12:52
ふみえさん、ひろきちさんこんにちは。
おげんきですか?輪島のあさみです。
(ふみえさん、ブログ 写真入りでとっても楽しいです!)
ちょっと質問なんですが
広島へもしいたけ送ることはできるんですか?
ゴッツォグイまさお
2005年02月15日 12:57
金沢へも送ってもらえるの?どういうオーダーと支払いが必要ですか?
ふみえ
2005年02月17日 09:51
広島にも送られますよ、椎茸出来次第連絡します
カープ
2005年02月28日 13:08
もうすぐ両親の結婚記念日なので(実はホワイトデーがその日!)
そのあたりに送れたらなぁ・・と思っているのですが
3月中旬はしいたけ、どんなですか?
ふみえ
2005年02月28日 14:15
雪もだいぶなくなってきました。その頃は送られると思います。
日時の指定と住所メールに入れてください
カープ
2005年03月08日 14:12
いい天気が続いて気持ちがいいですね。
絶好の散歩日和です。

ふみえさん、しいたけ小屋のメールアドレスを教えてください
ふみえ
2005年03月09日 22:08
カーブさん、アドレスまだ言ってなかったんですね。パソコン詳しくないから
明日電話します、椎茸もういつでも送られます
カープ
2005年03月13日 10:06
ふみえさん、連絡ありがとうございます!
両親には(今朝も電話で話したけれど)まだ内緒にです。
着いてからのお楽しみです♪
カープ
2005年03月21日 10:09
広島に届いたしいたけに家族は大喜び♪
《あまりにでかくてびっくらこいた/母談》しいたけ小屋しいたけは、
ばあちゃんちにもお裾分けされたそうです。
ほんとうにありがとうございました。

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